Kwiat mniszka lekarskiego ma istotny wpływ na poprawę trawienia i metabolizm.

Wspomaga wydzielanie żółci oraz łagodzi schorzenia wątroby.

Ma również działanie moczopędne tym samym wspomaga leczenie zakażeń dróg moczowych i obrzęków. Działa antyoksydacyjnie, wspomaga walkę z wolnymi rodnikami, które wpływają między innymi na proces starzenia. Dodatkowo ma działanie grzybobójcze i bakteriobójcze.

Kwiat zawiera również duże ilości witaminy A i B2.